酒精飲料 啤酒業新勁敵？

 飲料大亨可口可樂5月28日在日本推出氣泡型酒精飲料檸檬堂，這款飲品由燒酒加上生果口味的碳酸氣泡水制成，擠碎的檸檬果肉腌漬在燒酒中這一制作工藝是可口可樂前期的宣傳點之一。無獨有偶，預調雞尾酒老邁銳澳也于本年推出了氣泡果味雞尾酒微醺系列。二者雖然是不同產品，但是都在布局低酒精度產品，從產品的包裝和口感上也不難發現，兩家企業都鉚足了勁在籠絡年青顧客。這讓業界不禁想到，之前一直高舉年青化的啤酒行業是否將迎來一波勁敵。

據了解，檸檬堂推出三款不同酒精度的產品，分別為3%、5%、7%，選用當下非常盛行的快閃店形式在日本福岡對產品進行出售，6000罐免費品味的新品被一搶而空。而銳澳無論是產品仍是營銷都非常貼近年青顧客，影視劇的植入讓銳澳一舉成為年青人的時尚飲品。

縱觀國內啤酒品牌，無論是產品包裝仍是營銷方式，多多少少顯得有些老氣橫秋，與接近年青顧客的戰略構想不能很好地符合。在顧客愈加個性化和碎片化的當下，飲酒習氣處于新老交替的時期，如何讓年青人愛上產品是很多啤酒企業疲于考慮的問題。

值得注意的是，啤酒企業不得不正視一個問題，未來對于啤酒行業形成沖擊的也許是闖入的“外行人”。這便要求啤酒行業不能固步自封，需要從年青人的實在需求出發，無論是口感、包裝、設計、營銷手法等，都要符合當下年青人的口味。

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